Palmira, depois de divorciar-se, começou a dedicar a sua vida à culinária, como forma de sustento para as suas três filhas. O mundo da televisão, não sei se entrou por mero acaso, mas aconteceu no programa de Sílvia Poppovic, quando decidiu contar a forma como sozinha cria as suas filhas. Nesse programa, Palmira presenteou a apresentadora com um cabaz com os seus salgadinhos. Mas foi através da apresentadora Ana Maria Braga que Palmira alcançou a sua fama como cozinheira. Durante cinco anos participou no seu programa com uma rúbrica sobre culinária.
Em 2012, Palmirinha começou um programa com nome próprio: “Programa da Palmirinha”, na Fox. Palmeirinha chegou a ser, inclusive, entrevistada por grandes nomes da televisão brasileira, como Jô Soares e Marília Gabriela.
Atualmente conta com o seu canal de Youtube, onde publica algumas das suas receitas e podem segui-la na sua página de Facebook e Instagram.