Bolachas de Natal
Não me venham com histórias, Natal que é Natal é para se comer. E nada melhor que umas bolachas de aveias. Os idosos do Centro Paroquial e Social de Subportela puseram as mãos à obra, que é como quem diz… na massa e confecionaram estas bolachas para o seu lanche.
Receita Bolachas de Aveia
Ingredientes
- 100g de manteiga amolecida;
- 200g de açúcar amarelo;
- 300g de aveia;
- 100g de farinha;
- 4 ovos;
- 1 colher de canela;
- Nozes q. b.
Modo de Preparação
Numa tigela junta-se a manteiga, o açúcar, a aveia, os 4 ovos, a canela e as nozes. Amasse tudo. Aos poucos começa-se a juntar a farinha e vai-se amassando.
Caso a massa fique muito seca pode-se juntar um fio de azeita que é mais saudável.
